Com recheio saboroso e cremoso, esta receita é rápida e fácil para o almoço ou jantar. As batatas podem ser cozidas no microondas em menos de 10 minutos.

Ingredientes

• 4 batatas grandes (cada uma precisa ter cerca de 225g) com casca, bem lavadas.
• 2 peitos de frango, desossados e sem pele
• 1 colher de chá de orégano seco (ou fresco)
• 4 tomates
• 150g de iogurte natural grego desnatado
• cebolinhas picadas
• 1 colher de chá de extrato de tomate (opcional)

Modo de preparo

Seque bem as batatas e fure-as com um garfo (ou faca). Envolva as batatas em uma folha de papel toalha umedecido e cozinhe as batatas por 6 minutos na potência máxima (800W) no microondas. Deixe repousar 1 a 2 minutos antes de servir. Quando as batatas estiverem quase prontas, corte os peitos de frango em pedaços pequenos, aqueça uma frigideira antiaderente e cozinhe por cerca de 6 a 8 minutos até dourar levemente dos dois lados e ficar cozido. Adicione o orégano e tempere com sal e pimenta a gosto. Enquanto o frango cozinha, pique os tomates em pedaços, descartando as sementes. Quando o frango estiver cozido, misture o frango, o tomate, a cebolinha e o iogurte. Adicione o extrato de tomate se desejar. Sirva as batatas com uma porção da mistura de frango e saboreie.

Simples de fazer e delicioso de comer, essa receita é uma boa opção para incluir mais vegetais e legumes nas refeições.

Ingredientes

• 200g de macarrão
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 cebolas médias picadas
• 1 dente de alho triturado
• 1 colher de chá de orégano seco (ou fresco)
• 1 colher de chá de manjericão seco (ou fresco)
• 4 tomates picados
• 4 abobrinhas fatiadas
• 200g de ervilhas (fresco, congelado ou enlatado)
• 125ml de caldo de legumes ou de frango
• 25g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de pimenta preta moída
• sal à gosto

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180C.

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem e escorra. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela grande e cozinhe lentamente a cebola e o alho até ficarem macios e dourados.

Acrescente as ervas, o tomate, a abobrinha, as ervilhas e o caldo. Cozinhe por 5 minutos. Adicione o macarrão e os vegetais e tempere com pimenta-do-reino e o sal. Transfira para uma assadeira e polvilhe o queijo ralado por cima. Asse por 30 a 35 minutos.

Desejando uma explosão de sabor tropical e um impulso energético para começar bem o dia? Este Smoothie de Açaí é a resposta perfeita! Repleto de antioxidantes, fibras e aquele gostinho inconfundível da fruta brasileira, este delicioso smoothie não apenas satisfaz os desejos, mas também proporciona um impulso saudável para enfrentar qualquer desafio. Combinando açaí cremoso com uma variedade de frutas frescas e ingredientes nutritivos, esta receita é uma explosão de frescor e vitalidade em cada gole. Experimente agora e deixe-se levar por uma jornada de sabores exóticos e benefícios para a saúde!

Ingredientes:

• 1 pacote de açaí congelado (sem açúcar)
• 1 banana madura
• 1 xícara de folhas de espinafre
• 1/2 xícara de iogurte grego natural
• 1/2 xícara de leite de amêndoa (ou qualquer leite de sua escolha)
• 1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)
• 1 colher de sopa de semente de chia (opcional, para adicionar nutrição)
• Cubos de gelo (opcional, para mais consistência)

Instruções:

1. Retire o pacote de açaí congelado do freezer e deixe-o descansar em temperatura ambiente por alguns minutos para descongelar levemente.
2. Em um liquidificador, misture o pacote de açaí descongelado, banana, folhas de espinafre, iogurte grego, leite de amêndoa, mel (se estiver usando) e semente de chia (se estiver usando).
3. Bata em alta velocidade até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se o smoothie estiver muito espesso, você pode adicionar mais leite de amêndoa ou água para alcançar a consistência desejada.
4. Prove o smoothie e ajuste a doçura, se necessário, adicionando mais mel.
5. Depois de misturar conforme sua preferência, despeje o smoothie em copos e sirva imediatamente.
6. Opcionalmente, você pode decorar o smoothie com banana fatiada adicional, uma pitada de semente de chia ou um fio de mel.

Observação: As bagas de açaí são ricas em antioxidantes, gorduras saudáveis e fibras, tornando-as uma adição nutritiva ao seu smoothie. Elas também dão ao smoothie um sabor deliciosamente rico e frutado. Aproveite este smoothie refrescante e energizante como opção de café da manhã ou lanche pós-treino!

Sinta-se à vontade para personalizar a receita conforme suas preferências ou a disponibilidade de ingredientes. Aproveite o seu nutritivo Smoothie de Açaí!