Desfrute de um wrap de vegetais fresco, leve e saboroso, perfeito para um almoço rápido ou lanche nutritivo!
Cada porção de 266g contém: KCal: 291 | Carboidratos: 39,2g | Fibra: 10,2g | Proteína: 8,7g | Gordura Totais: 8,7g | G.Saturada: 2,0g | Açúcares: 9,6g | Sódio: 0,81g
Ingredientes
1 wrap grande de tortilha integral
Para o recheio:
1 colher de sopa de homus
1 cenoura pequena cortada em tiras com descascador
um quarto de cebola roxa, em fatias finas
um quarto de pimentão amarelo, em fatias grossas
um punhado de alface picada
Modo de preparo
Aqueça a tortilha em uma frigideira seca por 1 minuto de cada lado (isso a torna mais maleável). Em seguida, coloque sobre uma tábua e espalhe o homus no quarto inferior esquerdo, deixando uma margem de 2cm nas bordas do wrap. Coloque a cenoura, a cebola, o pimentão amarelo, e a alface por cima do homus.
Enrole bem a tortilha de baixo para cima, dobrando as laterais quando chegar a um terço do tamanho. Embrulhe em papel vegetal ou papel alumínio e torça as pontas.
Dicas
- A tortilha integral mantém você se sentindo saciado por mais tempo e os grãos integrais são benéficos para a saúde do coração e do intestino.
- Tortilhas integrais são um item útil no armário de armazenamento. Eles fazem uma boa base de pizza superfina.
Referência: Diabetes UK